أولئك الذين تحدثوا عن تقليل ذروة الحمل والذكاء الاصطناعي وأنظمة البطاريات الذكية في كولونيا، بحضور خبراء من سويسرا ومنطقة ، بفرصة جيدة للنجاح في المنتدى البارد للمعهد الألماني للأغذية المجمدة (dti) ورابطة شركات الخدمات اللوجستية الباردة الألمانية (VDKL).

تفتتح شركة موفيانتو، المتخصصة في الخدمات اللوجستية للأدوية والرعاية الصحية، مستودع تبريد جديد في فيزلوخ-فالدورف هذا الشهر. وسينتج نظام الطاقة الشمسية الكهروضوئية الموجود هناك حوالي 3100 ميغاواط/ساعة سنوياً، أي أكثر مما يستهلكه الموقع.

يشهد قطاع الخدمات اللوجستية المُتحكَّم بدرجة حرارته تحولاً في مجال الطاقة، حيث تُحدث الشاحنات الكهربائية التي تعمل بالبطاريات، ومركبات الهيدروجين طويلة المدى، والتبريد المبرد بالنيتروجين، نقلة نوعية في هذا القطاع. وقد وفر هذا الأمر مادة ثرية للجمعية السويسرية للخدمات اللوجستية (SVTL) لمناقشة العمليات والبدائل المستقبلية في شركة غاليكر بمدينة ألتيشوفن.

يتطلب تجميد بعض اللقاحات والمواد البحثية والمواد الخام والمنتجات نصف المصنعة، بالإضافة إلى عدد متزايد من المنتجات المصنعة بتقنيات حيوية، استخدام التجميد في درجات حرارة منخفضة للغاية. وقد طورت شركة موفيانتو أجهزة وعمليات مجربة لهذا الغرض في تسع دول أوروبية، مع توقع انضمام دولتين أخريين قريباً.

تفرض أنظمة التخزين الآلية متطلبات عالية على مرافق التخزين البارد. وقد يؤدي اختلاف استجابة المواد لتقلبات درجات الحرارة إلى زيادة التآكل والأعطال الميكانيكية. لذا، تُعدّ الأنظمة المتينة ضرورية للحفاظ على بيئة تخزين مستقرة.

 يبدو أن ما يُسمى بجوانب الحوكمة البيئية والاجتماعية والمؤسسية (ESG) تتراجع مجدداً في ظل المناخ السياسي الراهن. ومع ذلك، فإنها تُشكّل أيضاً تحدياً للشركات السويسرية الصغيرة والمتوسطة. هذا ردٌّ من جمعية الخدمات اللوجستية المُتحكَّم بدرجة حرارتها بمناسبة اجتماعها العام الأخير.

في الاجتماع العام التاسع والسبعين للجمعية السويسرية للخدمات اللوجستية المبردة (SVTL) في مايسترشفاندن، لخص الرئيس ماركو مانزيتي عامًا حافلًا بالأنشطة والمناقشات الهامة حول الذكاء الاصطناعي، وشراء الكهرباء الموجه، وكفاءة الطاقة في مرافق التخزين المبرد. وانصب التركيز على متطلبات إعداد التقارير البيئية والاجتماعية والحوكمة المستقبلية.

بعد معرض Meisterschwanden، تدعوكم الجمعية السويسرية للخدمات اللوجستية التي يتم التحكم بدرجة حرارتها إلى اجتماعها العام في 21 مايو، والذي سيتضمن عروضًا تقديمية شيقة حول الاستدامة في سلسلة التبريد، والقضايا البيئية، وحوكمة الشركات (ESG)، وتدابير خفض انبعاثات ثاني أكسيد الكربون في مشروع Frigero.

أعلنت شركتا سويسلوغ ولا ريزيرف دي سافور عن تطور هام في مجال الخدمات اللوجستية للأغذية المجمدة، وذلك من خلال نظام يُعرف باسم "إدارة درجات الحرارة الثلاثية". صُمم هذا النظام للسماح بالتخزين المتزامن للسلع الطازجة والمجمدة والجافة، مما يُغني عن الحاجة إلى مرافق تبريد منفصلة. ولكن هل هو فعال؟

تحقق شركة DHL بالفعل إيرادات تبلغ حوالي خمسة مليارات يورو من خدماتها اللوجستية في قطاعي علوم الحياة والرعاية الصحية. والآن، تُضاف إليها شركة CryoPDP التي تتولى معالجة 600 ألف شحنة سنوياً في مجالات التجارب السريرية، والمستحضرات الصيدلانية الحيوية، والعلاجات الخلوية والجينية.

تُعدّ الأبواب المفصلية والمنزلقة لغرف التبريد التي تصل درجة حرارتها إلى 0 درجة مئوية وغرف التجميد التي تصل درجة حرارتها إلى -28 درجة مئوية مناسبةً لغرف التبريد الصغيرة أو مرافق التبريد الكبيرة في محلات السوبر ماركت وقطاع الخدمات اللوجستية الغذائية. وتساهم موانع التسرب المصممة خصيصًا وباب معزول برغوة البولي يوريثان في الحماية من فقدان الطاقة.

يمكن أن تتعطل وحدات التبريد، ويمكن ضبط درجات الحرارة بشكل غير صحيح، ويمكن تفويت عمليات الفحص، ويمكن أن تحدث أخطاء في رصيف التحميل: تناولت "Ofenhock" التقليدية لـ SVTL في أوبركيرش كل الأشياء التي يمكن أن تحدث أثناء النقل الحساس لدرجة الحرارة وكيفية اتخاذ الاحتياطات، حتى مع "Kümmel".

تُعدّ عملية رصّ البضائع على منصات نقالة في مستودعات التجميد العميق من أكثر العمليات تعقيداً في سلسلة التوريد. ويفرض مشغلو هذه المستودعات قيوداً على مدة عمل موظفيهم في درجات الحرارة المنخفضة للغاية، مما يزيد من تكاليف عملية الرصّ وتعقيدها في هذه البيئة.

تُقدّم شركة ثيرمو كينج نفسها في معرض IAA للمركبات التجارية كشركة رائدة في مجال كهربة سلسلة التبريد. وتستعرض الشركة مستقبل التوزيع المبرد في المدن من خلال مجموعة منتجات من الجيل التالي للشاحنات الصغيرة والكبيرة، وأنظمة متعددة درجات الحرارة، وحلول شاملة لإدارة الطاقة.

تُطلق شركة أوتو ستور حلاً متعدد درجات الحرارة يسمح بدمج مناطق حرارية متعددة، من -25 درجة مئوية إلى منطقة مبردة، ضمن وحدة تخزين واحدة. ويتم استرجاع المنتجات من منافذ منطقة التبريد بدلاً من منطقة التجميد، مما يوفر بيئة عمل أكثر راحة للموظفين.